Grand croissant au saumon, avocat et citron
Ce grand croissant garni de saumon, d’avocat crémeux et d’une touche fraîche de citron est un véritable centre de table. Délicieux pour un déjeuner généreux ou un brunch festif – et parfait pour se faire plaisir à Pâques. Frais, onctueux et plein de saveurs.
Temps de préparation: 20 min
Recette de: 6 personnes
Ingrédients
Mode de préparation
- Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante).
- Ouvrez la boîte et roulez les croissants selon les instructions sur l’emballage. Battez l’œuf et badigeonnez les croissants. Faites cuire environ 12 à 15 minutes au four.
- Mélangez le fromage frais avec la ciboulette dans un bol jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau. Retirez la chair à l’aide d’une cuillère et coupez-la en tranches.
- Coupez les croissants en deux et tartinez la base de fromage frais. Garnissez chaque croissant de deux tranches de saumon et de la moitié d’un avocat en tranches. Arrosez de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
